Another year’s over
Più o meno da quando è online questo nuovo blog, Zzi mi suggerisce di postare una volta al mese la classifica dei post più letti nel mese precedente, così i visitatori saltuari non si perdono le parti salienti.
È che io non sono una fan delle classifiche, gerarchiche.
Al limite, preferisco le liste, democratiche.
A lasciarmi fare, finisco nelle le enumerazioni, anarchiche.
La classifica è troppo inglese, roba per Nick Hornby [Alta Fedeltà], la lista è nazionale, da Sandro Veronesi [Caos Calmo].
L’enumerazione è particolare – e universale – come Stefano Benni [Saltatempo].
In compenso sono una fan accanita delle operazioni nostalgia, mi piace proprio macerarmi a rivangare i bei tempi andati che più mai torneranno [che non sono quasi mai migliori di quelli attuali, però lo sembrano, specie in piena sindrome premestruale].
Ispirata dal momento propizio – e dal Group Writing Project di Daily Blog Tips! – ho deciso di comporre un menù con i migliori piatti che ho assaggiato quest’anno [non necessariamente per la prima volta]. O, se non i migliori, i primi che mi vengono in mente!
Menù
Stappiamo subito: Champagne Les Brun Servenay, 1998
Appetizers & Cisquini [indispensabili per ingannare il tempo]
Prugnette pancettate di Elisa
Focaccia di Recco di Zzi
Salsa agliata su pane fatto in casa di Zucchero
Sott’olii della Nonna di Zucchero
Frittini della [ex] Birreria Primo
Stappiamo ora: Montevertine, 2005
Antipasti [non avrete pensato che volessi saltarli?]
Timballo di riso e verdure di Zucchero
Carne cruda all’albese del Ristorante Madonna di Como
Torta salata di porri di Elisa
Primi piatti [leggeri!]
Pasta al mojito di CP
Zuppa di zucca della Giraffa
Zuppa di birra di Mahnič
Stappiamo ancora: Boscoña 2000
Secondi piatti [finalmente si mangia!]
Goulasch di Capodanno [vale, perché non è stato consumato il 31/12/2008, bensì il 5/1/2009 in quanto inspiegabilmente avanzato; riproposto a ottobre, ma meno buono]
Formaggio fritto alla ceca [senza i, ovvero alla maniera della Repubblica Ceca, non fritto senza guardare! Memorabile, per molte ragioni]
Salsicce nostrane cotte nel terrano della birreria Vecio Canal [le ha mangiate Zzi, io ne ho assaggiato un pezzo e l'ho trovato squisito, condito col "tre a zero" del Genoa sul doria]
Contorni [per variare un po']
Chifeletti di Siora Rosa [seguirà recensione completa, aspetto che finisca la ristrutturazione]
Patate in tecia [il contorno del goulasch di ottobre]
Stappiamo in fine: Porto Rol Roi, 2002
Dolci
Sacher della mamma di Josephine
Torta più buona del mondo, alias torta di compleanno del Generale
Kaiserschmarren
Torta di compleanno del Setter
Gelato di Toni
Tiramisù di Elisa
…okay, forse i dolci sono un po’ tanti, ma, se i miei ospiti non si presentano a mani vuote, io cosa ci posso fare?
Chissà cosa ci riserverà il nuovo anno?
….chissà…
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Tags: Bar a Trieste, Recensioni Locali, Ricette Stuzzichini, Ricette Triestine
16 comments 
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December 9th, 2009 at 6:56 pm
Buoni propositi per il 2010: invitare più spesso i miei amici a cena, sperando di lasciare in loro (nuovi) succulenti ricordi!
December 9th, 2009 at 9:28 pm
Sì! Buona idea.
La appoggio caldamente, e so di parlare anche a nome di altri.
Era venuta anche a me, ma proprio perché sono una frana coi buoni propositi, per scaramanzia ho lasciato perdere.
December 9th, 2009 at 10:05 pm
Che onore ben tre piatti in lista… Grazie! Il proposito per il 2010: nuove ricette per migliorare il primato!
December 14th, 2009 at 11:48 am
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December 14th, 2009 at 12:41 pm
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December 14th, 2009 at 1:03 pm
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December 14th, 2009 at 1:04 pm
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December 14th, 2009 at 1:41 pm
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December 14th, 2009 at 2:16 pm
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December 14th, 2009 at 2:23 pm
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December 14th, 2009 at 3:23 pm
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December 14th, 2009 at 4:48 pm
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December 14th, 2009 at 7:20 pm
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December 17th, 2009 at 2:03 pm
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December 18th, 2009 at 11:47 pm
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January 22nd, 2010 at 6:25 pm
Group Writing Project: 90 Reviews of 2009…
All right guys, we finally have the final list of entries for the “2009 in Review” group writing project. we had 90 participants in all sorts of niches, and it was interesting to compile the list of entries. I am sure you will have fun reading them as …