… e cucinare, così, una crema di zucca davvero vegetariana. So di deludere lo zoccolo duro dei miei Piccoli Lettori, ma dopo tanti anni di blog la frutta si avvicina anche per me e mi ritrovo – con mio stesso sconcerto – a parlare di un ortaggio di stagione nel corso… Read more »
“Ehi, un momento! Che è successo al dessert della cena regionale siciliana?” – diranno subito i miei Piccoli Lettori (perché i miei Piccoli Lettori sono fantastici e si esprimono per citazioni di Balle Spaziali). Non me lo sono dimenticato, e non è stato neppure un disastro come recentemente mi era capitato; semplicemente,… Read more »
Ogni tanto parlo anche di cose interessanti, tipo le birrerie che ci sono a Trieste. El Covo de Jameson si trova a Opicina, che ad essere fiscali non è Trieste, ma vale lo stesso, sia perché qua non siamo fiscali (a meno che non ci faccia comodo), sia perché fino… Read more »
Chi di voi scarica regolarmente i miei podcast (e siete parecchi, siete più di quelli che mi leggono!) avrà probabilmente notato un discreto miglioramento nell’enunciazione degli audiopost, iniziato all’incirca un anno fa. C’è un motivo, ed è giunto il momento di rivelarvelo: ho frequentato un corso di teatro. All’inizio non l’ho… Read more »
Ormai lo sapete: terminata l’agonia del terribile dessert, arriva l’agonia acustica del pasto completo. Ecco il podcast del menu composto da piatti tipici del Lazio e, di seguito, i link alle ricette. Prologo: il menu Antipasto: puntarelle con le alici Primo piatto: pasta alla carbonara Secondo piatto: saltimbocca alla romana Dessert:… Read more »
Nonostante il clima non felicissimo dell’estate 2014, come ogni triestino che si rispetti siamo andati in osmica ogni volta che il tempo lo permetteva, e anche quando lo permetteva meno. Sotto il cielo plumbeo di Ferragosto, infatti, abbiamo visitato l’osmizza Verginella di Contovello. Contovello è una frazione di Prosecco, sostanzialmente un gruppo… Read more »
Come procurarsi una contrattura uno stiramento muscolare da idioti in 5 mosse Non vi esaltate: non ho trovato lavoro, mi sono solo procurata stiramento in un battibaleno; il titolo l’ho messo quando ancora pensavo che fosse una contrattura. Siccome quest’anno non ho ancora alcun viaggio mirabolante da raccontarvi, perché faremo le ferie in… Read more »
Il 18 maggio scorso siamo stati a Spilimbergo (famosa nel mondo per essere la patria di Mandi Mandi), per partecipare alla gara sprint di campionato regionale di orienteering del Friuli-Venezia Giulia. Il tempo era inclemente, e non ci siamo fermati a visitare la graziosa cittadina; per mangiare, abbiamo approfittato dell’organizzazione locale, che per sette… Read more »
“… sarà stata quella che ha vinto!” – Diranno subito i miei Piccoli Lettori. Nòne. Pensate a indovinare il motivo misterioso cantato per iscritto, anziché fare i sapientini. La vera protagonista della gara di orienteering di Malchina è stata la mattonazz… – ehm, no – la torta che ho preparato per… Read more »
I selezionati lettori di Larryetsitalia.net avranno notato che sto tentando un clamoroso recupero, pubblicando a raffica carte e percorsi della gare di orienteering successive alla Lipica Open. Sì, perché purtroppo ne ho fatte altre, da marzo in qua, e sono andate talmente bene che non ero pronta a parlarne prima d’ora…. Read more »
Lungi da me perpetrare lo stereotipo retrogrado del siciliano con la lupara sempre in spalla, ma se avessi chiamato questa ricetta “cannoli alla siciliana” o “cannoli siciliani non fritti”, qualsiasi siciliano con un po’ d’amor patrio mi avrebbe sparato, avesse anche dovuto andare in capo al mondo per procurarsi un’arma. [Ma quanto… Read more »
• Per prima cosa facciamo gli auguri a me e Bruce, perché oggi è il nostro anniversario. • Spero che domenica scorsa, in occasione del triste anniversario del suo sciagurato matrimonio con Patti Scialfa, abbiate osservato con me il minuto di silenzio. Quali sono i piatti tipici di Abruzzo… Read more »
Non sono in ritardo: ci tenevo a chiudere la saga a più di due mesi dagli eventi. È l’ultimo giorno, e noi siamo di nuovo orfani di Zzi, che, mentre noi ci accingiamo a prendere parte all’ultima gara sulla carta di Kazlje-Tomaj (praticamente Dutovlje), si macera in ufficio al pensiero… Read more »
Ricordate che, non molto tempo fa, parlando del chiosco che faceva i panini con la pleaskavica alla Lipica Open, vi ho parlato della catena slovena di ristoranti bosniaci “Sarajevo ’84”? Avevo detto che volevo provarli, essendo una fan della cucina balcanica, ma – visti i miei tempi – c’era da… Read more »
Ce l’abbiamo fatta, questo sì che è un traguardo! È stato più facile finire una maratona che pubblicare i post relativi a questa cena regionale, ma alla fine siamo riusciti a vedere anche la conclusione (orrenda) di questa cena. Nel frattempo si è tenuta anche la cena relativa al Lazio,… Read more »