Category Archives: Ultimo post

Piece de resistence V – Istruzioni in italiano dell’UNOLD Backmeister

Approfitto del recente commento di Lisa per riprendere in mano l’appassionante saga delle istruzioni di UBO. A dire il vero, poi Lisa è stata così gentile da mandarmi il link al manuale in pdf della UNOLD, che ha anche una sezione in italiano, a differenza del manuale in carta incluso nella… Read more »

Tempi bui per l’orienteering

      No Comments on Tempi bui per l’orienteering

Il gioco più bello del mondo… – è il calcio! – Diranno subito i miei Piccoli Lettori. Ok, avete ragione, avete fatto bene a interrompermi. L’orienteering, di bello, non ha proprio niente, a parte qualche orientista. Come se non bastasse, la popolarità della disciplina versa, all’interno di un circoscritto quanto nutrito… Read more »

Come tagliare la zucca senza amputarsi una mano

      6 Comments on Come tagliare la zucca senza amputarsi una mano

… e cucinare, così, una crema di zucca davvero vegetariana.   So di deludere lo zoccolo duro dei miei Piccoli Lettori, ma dopo tanti anni di blog la frutta si avvicina anche per me e mi ritrovo – con mio stesso sconcerto – a parlare di un ortaggio di stagione nel corso… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Podcast released

“Ehi, un momento! Che è successo al dessert della cena regionale siciliana?” – diranno subito i miei Piccoli Lettori (perché i miei Piccoli Lettori sono fantastici e si esprimono per citazioni di Balle Spaziali). Non me lo sono dimenticato, e non è stato neppure un disastro come recentemente mi era capitato; semplicemente,… Read more »

Food Tour Life a Trieste

      No Comments on Food Tour Life a Trieste

Voi sapete cos’è il Food Tour Life? Io fino a pochi giorni fa non lo sapevo, così ho pensato di parlarvene perché: – è una figata – riguarda il cibo, quindi è un argomento che mi mantiene coerente col blog mio malgrado – è un evento utile – succede a Trieste… Read more »

Perché Google è Dio

      1 Comment on Perché Google è Dio

… e ci conviene imparare a pregare.     Vi ricordate gli sketch di Corrado Guzzanti e Marina Massironi nel programma tv L’Ottavo Nano, quelli con i personaggi dei telepredicatori Snack e Gnola? Avevano un tormentone: [Ho preso questa fantastica gif da Needforcolor]   Lo stesso si potrebbe dire di Google, e… Read more »

El Covo de Jameson – Strada per Vienna 78, Opicina (TS)

Ogni tanto parlo anche di cose interessanti, tipo le birrerie che ci sono a Trieste. El Covo de Jameson si trova a Opicina, che ad essere fiscali non è Trieste, ma vale lo stesso, sia perché qua non siamo fiscali (a meno che non ci faccia comodo), sia perché fino… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Secondo piatto: Spada con caponata pantesca

Sto, naturalmente, parlando di pesce spada, non di armi bianche. Anche per il secondo mi sono orientata su una ricetta a prova di scimmia, il che – visto com’è andata con gli spaghetti – non è sempre una garanzia, ma stavolta è andata bene. La cucina tipica siciliana è ricca di… Read more »

La paladina della vera focaccia al formaggio di Recco

Dopo essermi autoproclamata ambasciatrice dell’orienteering fra i runlovers e sentirmi, ma solo perché sono pazza, testimonial della #BloodPackChallenge (andate a donare, cazzo!), è venuto il momento di vestire anche i panni della paladina della vera focaccia al formaggio di Recco perché è un corso un grave attentato alla sua identità e… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Primo piatto: spaghetti alle mandorle

La pubblicazione di questo post è stata programmata in anticipo perché, mentre leggete, sono in vacanza (Topi di appartamento! Tutti a casa mia!); per il mio compleanno, infatti, ho astutamente scelto il viaggio in Scozia che da tempo desideravamo fare, solo che l’ho fatto coincidere con le gare di orienteering del Race… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Antipasto: Patè di Tonno

… con i capperi, su crostini di polenta integrale.   C’è più titolo che post, perché questa ricetta è proprio facile. La buona notizia è che la bontà del risultato è inversamente proporzionale alla difficoltà e finirete per riproporre il patè di tonno coi capperi (con o senza crostini di polenta… Read more »

Reclàme: Guida a Trieste

      2 Comments on Reclàme: Guida a Trieste

Come voi – miei Piccoli, Affezionati Lettori – sapete, tempo fa ho pubblicato una guida a Trieste, successivamente aggiornata al 2014. Sebbene abbia già dedicato ad essa parecchio spazio all’interno di questo blog, oggi voglio tornare a reclamizzarla. “Perché?” – diranno subito i miei Piccoli Lettori. Che diamine, non siate tonti: per… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Prologo, il menu

  Rieccomi con l’articolo che lunedì mattina avevo posticipato fuori tempo massimo (cioè a pubblicazione avvenuta) per pubblicare quello sulla Blood Pack Challenge. Se non lo avete letto, recuperate: si tratta di un’iniziativa benefica volta a promuovere la donazione del sangue a Trieste, dove ogni anno compriamo 4.000 sacche di sangue. Andate a… Read more »

#BloodPackChallenge a Trieste – Un successo a metà

      11 Comments on #BloodPackChallenge a Trieste – Un successo a metà

… almeno secondo me. Alcuni di voi potrebbero avere notato che stamattina era uscito un altro post: l’ho posticipato spostato a mercoledì perché oggi voglio immediatamente parlarvi della mia esperienza alla #BoodPackChallenge lanciata a Trieste, un’iniziativa benefica a mio parere bellissima, che – per quello che ho visto io – si… Read more »