Category Archives: Ultimo post

Decima cena regionale: Le Marche. Secondo piatto: vitello in umido alla marchigiana

Delle fasi della preparazione di questo secondo piatto tipico delle Marche ho talmente tante foto che sono stata fugacemente tentata di fare un post senza parole; poi mi sono ricordata che alla fine devo registrare il podcast riassuntivo delle ricette e mi sono immaginata con il microfono in mano, davanti… Read more »

Lipica Open 2014 [6] – martedì 9 marzo

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Il penultimo giorno di gare della Lipica Open 2014 ha nuovamente un’atmosfera consueta, perché Zzi ha preso ferie e si unisce a noi. Il tempo è un po’ incerto e più fresco che nel weekend precedente, anche a causa di un venticello dispettoso che ci dà un po’ di filo… Read more »

Decima cena regionale: Le Marche. Primo piatto: gnocchi alla carrettiera

Il sugo alla carrettiera è un gustoso condimento a base di pomodoro, spesso contenente carne, profumato con le erbe della macchia mediterranea, ideale per condire la pastasciutta. … Visto con che professionalità e prontezza sono subito entrata nel vivo della questione, senza indulgere in digressioni personali o introduzioni di sorta?… Read more »

Pasqua a Trieste: pinza, titola e presnitz

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È Pasqua. Sono a Trieste. Sarebbe un blog a tema culinario. Io – quasi quasi – vi spiazzo tutti e vi butto là un bel post divulgativo sui tipici dolci pasquali della tradizione triestina. Naturalmente anche fra Triestini ci si scambiano uova di cioccolato e colombe. L’uovo, poi, è un simbolo… Read more »

Come correre una maratona senza preparazione

Inizialmente volevo intitolare questo post come correre una maratona senza uno straccio di preparazione, ma non sarebbe stato corretto. Un minimo di preparazione ce l’avevo, di certo più di quella che avrei potuto avere dieci anni fa, quando il massimo dello sport che facevo era andare di bar in bar… Read more »

Lipica Open 2014 [5] – lunedì 10 marzo

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Nutrito di muschi e licheni il mio ospite, lunedì mattina partiamo alla volta di Marezige, per la terza gara di Lipica Open, in una formazione e con mezzi inediti. Escono dall’affollata locanda per orientisti i seguenti atleti, così bardati: – rem: scarpa sportiva, calzone sportivo, maglia, giacca, sciarpa e coppola… Read more »

-4, +42. Cosa (spero) mi aspetta alla maratona

Introduzione di Larry Tra quattro giorni “correrò” una maratona. Lo dico per rendermene conto, perché nonostante lo stia sbandierando ai quattro venti del giorno dell’iscrizione, non ne ho realmente piena contezza. Non so se riuscirò a finirla, razionalmente non credo. Ho avuto enormi difficoltà a concludere una mezza, non c’è… Read more »

Lipica Open 2014 [4] – domenica 9 marzo

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Anche sul secondo giorno di Lipica Open splende un bel sole primaverile, che mi arrostirà come un porco sulla brace. Vorrei portare uno spuntino salubre, magari un frutto, ma, visto il clima, evito di espormi a facili battute sul maiale con la mela in bocca, e porto due torte: l’avanzo… Read more »

Lipica Open 2014 [3] – sabato 8 marzo

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La mattina seguente offro al mio caro ospite una colazione davvero misera, danneggiando per sempre la reputazione di una delle più gettonate locande per orientisti, perché sono troppo presa dalla preparazione dei muppet per il Principe Consorte. A dire il vero, io gli starei preparando dei cupcake, per esprimere la mia gratitudine per avermi risparmiato… Read more »

Decima cena regionale: le Marche. Prologo, il menu

So che dovrei darci una botta con i post su Lipica, ma ho pensato che, se non li diluisco un po’, i miei Piccoli Lettori babbani si stracciano – comprensibilmente – le palle. Inoltre, se non faccio così, quando avrò finito i post sull’orienteering mi ritroverò a poter parlare solo… Read more »

Lipica Open 2014 [2] – La vigilia

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La nostra giovane, ma rispettabile società di orienteering è rinomata in tutto l’Impero Austro-Ungarico – e ora anche nel Lombardo-Veneto (bastardo lo stesso) – per essere, sono parole della Costruttiva Consorte, la declinazione orientistica del villaggio di Asterix: qualsiasi cosa succeda, si finisce sempre a mangiare e bere allegramente intorno… Read more »

A cena con Brangelina – diretta differita di un giorno in cucina

Oggi voglio prendere un po’ di respiro dal turbine orientistico che sta travolgendo questo blog in questo mese di marzo e fare un esperimento. Ho davvero, come detto, il backend del blog pieno di bozze e so che devo ancora pubblicare le ricette delle cene marchigiana e abruzzo-molisana (“C’è già… Read more »

Lipica Open 2014 [1]

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Probabilmente io faccio delle scommesse con le vocine nella mia testa, nottetempo, e le perdo, altrimenti non mi spiego perché ultimamente sto manifestando un eccezionale talento a ficcarmi nei guai… più del solito, intendo. Più o meno contemporaneamente all’idea di correre una maratona (state seguendo i miei progressi nella sezione… Read more »

Larry a Krk 2 – seconda gara del Liburnija Orienteering Meeting, 02.03.14

Lo avete notato? Su LarryeTsitalia.net è uscito il post in cui racconto – sasso per sasso – la mia tragica esperienza al secondo giorno di gare del Liburnija Orienteering Meeting. Questo è l’ormai consueto post-prestanome che mi permette di pubblicare l’audio del post originale, che sull’altro blog non sarebbe possibile… Read more »