Comments on: Le mie ultime vittime, primo piatto [3]

By: Larry

Larry — Wed, 28 Jul 2010 19:46:46 +0000

Io compero le trofie Buitoni è [non so perché, tendenzialmente odio la Buitoni; niente di personale, ma tutte le cose Buitoni che ho comprato non mi sono piaciute, eppure persevero], e un po’ slaccano e un po’ no….le trofie che mi piacciono di più sono quelle del pastificio Danielli in via Cesarea. Rendono un belino, ma sono proprio buone.

Detesto deludere i miei piccoli lettori, ma non conosco la ricetta della trofietta. So che si fa come la pasta normale [quindi con un goccio di vino bianco come ingrediente segreto per dare elasticità] e che il segreto sta nel movimento della mano: un avvitamento veloce e sicuro con il fianco sulla madia. Tipo karateka che svirgola.
Adogni modo, non ci sono mai riuscita; ne deriva che è impossibile e bisogna comprarle!

By: Elisa

Elisa — Wed, 28 Jul 2010 10:55:40 +0000

Ti sembrano facili …

By: Tsitalia

Tsitalia — Wed, 28 Jul 2010 10:41:24 +0000

@Elisa.

Ma io non ho segreti! Inoltre faccio solo le cose facili … focaccia, pesce e carne.

By: cri

cri — Wed, 28 Jul 2010 10:18:25 +0000

se però comperi le trofie fresche, quelle coop in busta per intenderci, le puoi cuocere anche mezz’ora, ma loro non ti daranno mai e poi mai la soddisfazione di allentare un pò la loro rinomata rigidità….

By: Elisa

Elisa — Wed, 28 Jul 2010 08:16:28 +0000

Adoro zzi! Lui si che è un cuoco vero… non rivela mai i suoi segreti. Focaccia di recco? Facile, basta stenere la pasta sottilissima! Orate al cartoccio? Facile, basta cuocerle nel cartoccio!

By: susina

susina — Wed, 28 Jul 2010 07:11:01 +0000

io adoro le trofie. col pesto. fatto da me.
le trofie di solito le compro dal besagnino (che a dispetto del nome è il classico minimarket di paese, e fa delle pizze divine), ma mi piacerebbe imparare. maga dei fornelli, puoi insegnarci una larrycetta?

By: Larry

Larry — Wed, 28 Jul 2010 04:05:04 +0000

No, Google non vale, ma è a disposizione di tutti, perciò i 10 punti sono regolarmente guadagnati.
Come sta andando in Svezia?….non parlo dell’orienteering…

By: rem

rem — Tue, 27 Jul 2010 22:15:04 +0000

I will create a brand new God and thank him with piercing cries, if you give me that microscopic hope

By: rem

rem — Tue, 27 Jul 2010 22:08:23 +0000

anyway…
Lolita di Nabokov

anche se con Google non vale…

By: rem

rem — Tue, 27 Jul 2010 21:27:50 +0000

non so che romanzo è, ma it’s definitely me…:-)
ciao dalla svezia