Perché Google è Dio

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… e ci conviene imparare a pregare.     Vi ricordate gli sketch di Corrado Guzzanti e Marina Massironi nel programma tv L’Ottavo Nano, quelli con i personaggi dei telepredicatori Snack e Gnola? Avevano un tormentone: [Ho preso questa fantastica gif da Needforcolor]   Lo stesso si potrebbe dire di Google, e… Read more »

El Covo de Jameson – Strada per Vienna 78, Opicina (TS)

Ogni tanto parlo anche di cose interessanti, tipo le birrerie che ci sono a Trieste. El Covo de Jameson si trova a Opicina, che ad essere fiscali non è Trieste, ma vale lo stesso, sia perché qua non siamo fiscali (a meno che non ci faccia comodo), sia perché fino… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Secondo piatto: Spada con caponata pantesca

Sto, naturalmente, parlando di pesce spada, non di armi bianche. Anche per il secondo mi sono orientata su una ricetta a prova di scimmia, il che – visto com’è andata con gli spaghetti – non è sempre una garanzia, ma stavolta è andata bene. La cucina tipica siciliana è ricca di… Read more »

La paladina della vera focaccia al formaggio di Recco

Dopo essermi autoproclamata ambasciatrice dell’orienteering fra i runlovers e sentirmi, ma solo perché sono pazza, testimonial della #BloodPackChallenge (andate a donare, cazzo!), è venuto il momento di vestire anche i panni della paladina della vera focaccia al formaggio di Recco perché è un corso un grave attentato alla sua identità e… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Primo piatto: spaghetti alle mandorle

La pubblicazione di questo post è stata programmata in anticipo perché, mentre leggete, sono in vacanza (Topi di appartamento! Tutti a casa mia!); per il mio compleanno, infatti, ho astutamente scelto il viaggio in Scozia che da tempo desideravamo fare, solo che l’ho fatto coincidere con le gare di orienteering del Race… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Antipasto: Patè di Tonno

… con i capperi, su crostini di polenta integrale.   C’è più titolo che post, perché questa ricetta è proprio facile. La buona notizia è che la bontà del risultato è inversamente proporzionale alla difficoltà e finirete per riproporre il patè di tonno coi capperi (con o senza crostini di polenta… Read more »

Reclàme: Guida a Trieste

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Come voi – miei Piccoli, Affezionati Lettori – sapete, tempo fa ho pubblicato una guida a Trieste, successivamente aggiornata al 2014. Sebbene abbia già dedicato ad essa parecchio spazio all’interno di questo blog, oggi voglio tornare a reclamizzarla. “Perché?” – diranno subito i miei Piccoli Lettori. Che diamine, non siate tonti: per… Read more »

Tredicesima cena regionale: la Sicilia. Prologo, il menu

  Rieccomi con l’articolo che lunedì mattina avevo posticipato fuori tempo massimo (cioè a pubblicazione avvenuta) per pubblicare quello sulla Blood Pack Challenge. Se non lo avete letto, recuperate: si tratta di un’iniziativa benefica volta a promuovere la donazione del sangue a Trieste, dove ogni anno compriamo 4.000 sacche di sangue. Andate a… Read more »

#BloodPackChallenge a Trieste – Un successo a metà

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… almeno secondo me. Alcuni di voi potrebbero avere notato che stamattina era uscito un altro post: l’ho posticipato spostato a mercoledì perché oggi voglio immediatamente parlarvi della mia esperienza alla #BoodPackChallenge lanciata a Trieste, un’iniziativa benefica a mio parere bellissima, che – per quello che ho visto io – si… Read more »

Vi aspetto venerdì al TeatroBàndus

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Chi di voi scarica regolarmente i miei podcast (e siete parecchi, siete più di quelli che mi leggono!) avrà probabilmente notato un discreto miglioramento nell’enunciazione degli audiopost, iniziato all’incirca un anno fa. C’è un motivo, ed è giunto il momento di rivelarvelo: ho frequentato un corso di teatro.   All’inizio non l’ho… Read more »

Risultato Rampigada Santa: il vincitore è…

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♥ THE SPEAKER! ♥   Ovviamente mi riferisco al concorso che metteva in palio il buono sconto da 360bikestore del mio pacco gara, indetto qualche giorno fa, che richiedeva di indovinare il mio tempo di gara. Se siete interessati ai risultati della Rampigada Santa, li trovate sul sito dell’associazione Spiz. Per la cronaca,… Read more »

Gelateria Udevalla, strada di Rozzol 117 – Guida alle gelaterie di Trieste [4]

Trieste è una città meravigliosa. Ha i suoi difetti (chi non li ha ?), ma i pregi li superano di gran lunga. Fra essi, il fatto di essere piena di gelaterie, la cui qualità media è molto alta. Una di queste è la mitica gelateria Udevalla a Rozzol.   Gelateria… Read more »

Dodicesima cena regionale: Lazio. Podcast released

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Ormai lo sapete: terminata l’agonia del terribile dessert, arriva l’agonia acustica del pasto completo. Ecco il podcast del menu composto da piatti tipici del Lazio e, di seguito, i link alle ricette. Prologo: il menu Antipasto: puntarelle con le alici Primo piatto: pasta alla carbonara Secondo piatto: saltimbocca alla romana Dessert:… Read more »