Approfittando del fatto che mi era tornata la voce, qualche giorno fa ho registrato i podcast relativi agli articoli sulla prima cena regionale, prima che fosse troppo tardi.
Ora che ci avete patito a sufficienza, potete consolarvi con il mio melodioso timbro vocale scaricandoli, ormai lo sapete, dalla mia pagina iTunes. Dovreste anche già sapere che sono gratis, ma mi piace ripetermi.
Podcast della prima cena regionale (Valle d’Aosta)
Volendo, potete scaricare il file anche da questa pagina (sempre gratuitamente), mentre di seguito trovate i link per tornare più facilmente ai singoli post.
Prologo: Il menu con i piatti della Valle d’Aosta (1)
Antipasto: Polentine gratinate con fontina (2)
Primo piatto: Zuppa alla ueca (3)
Secondo piatto: Arrosto di maiale con castagne (4)
Dessert: Crema di Cogne con tegoline (5)
Ma non dirmi che il salame di cioccolata è un piatto tipico piemontese… Avresti dovuto fare qualcosa con il gianduia eventualmente… :-)
Così dice il Corsera!
Quanto alle preparazioni a base di cioccolato e nocciole, ho un #patiscici nella manica!
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