La Besciamella
Posted on September 9th, 2009, by Larry
La besciamella è un componente fondamentale di molte preparazioni, infatti se fate una ricerca su internet, le ricette si sprecano. Perché, dunque, pubblicarne una qui? Ho forse io una ricetta speciale? No, almeno, non credo. Non so quale sia la ricetta “ufficiale” della besciamella [a proposito: besciamelle non è francese, tutt'al più potrebbe essere bechameile, [...]
Tags: Besciamella, Cucina, Ricette vegetariane
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