… non ve lo posso mostrare. È troppo personale, mi vergogno come una ladra. Esite anche il video della consegna realizzato [ovviamente] da quel vigliacco del mio collega, ma ormai è in mano mia e dovrete passare sul mio cadavere per vederlo. Poi a me quelli che si vantano dei regali stanno anche un po’ [...]
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Meno male che c’è la Giraffa a ricondurci nei ranghi introducendo – suo malgrado – anche l’argomento “cibo”, accennando alla colazione. La colazione, come recitano le confezioni dei biscotti del Mulino Bianco e come – ho scoperto di recente – ci ricorda l’esperto nutrizionista Gianluigi Buffon, è un pasto molto importante nella giornata e non [...]
Tags: Cucina
La besciamella è un componente fondamentale di molte preparazioni, infatti se fate una ricerca su internet, le ricette si sprecano. Perché, dunque, pubblicarne una qui? Ho forse io una ricetta speciale? No, almeno, non credo. Non so quale sia la ricetta “ufficiale” della besciamella [a proposito: besciamelle non è francese, tutt'al più potrebbe essere bechameile, [...]
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Spero di non tediare troppo con l’argomento culinario, siamo già alla seconda pubblicazione in una settimana; i miei piccoli lettori mi perdoneranno se divento troppo coerente con il tema del blog. Qualche sera fa ho avuto il piacere di avere nostra ospite la coppia del mistero, ovvero una coppia di amici che non sapevo che [...]
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Tra le uova che l’uomo può gustare ricordiamo le strapazzate . Tra le uova che l’uomo può gustare, come non citare il tegamino . C’è l’uovo alla cocque . C’è l’uovo all’ostrica . Ma l’uovo co a tomata te lo fanno solo a Genova. Almeno che io sappia. Trattasi di una preparazione di rara difficoltà, [...]
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Chili che ho preso in otto giorni di ferie. Che pensandoci bene non sono neppure poi troppi, considerando che mi sono nutrita quasi esclusivamente a formaggio fritto. Brava pirla – diranno subito i miei piccoli lettori. Sì, avete ragione, ma provateci voi a non mangiare carne in repubblica ceca. Hermelin a parte [che, come dicevo, [...]
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Ecco, dunque, il simulacro della Torta che gli dei vogliono distruggere, preparata in occasione della presentazione del libro di Morozzi COLUI CHE GLI DEI VOGLIONO DISTRUGGERE, edito da Guanda, in tutte le librerie. Ho la sensazione, però, che mostrarvi con cosa tale torta è stata guarnita tolga un poco di mistero all’ingrediente segreto…
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Proprio non so più come reclamizzare la presentazione del libro di Morozzi “Colui che gli dei vogliono disruggere” che si terrà questo pomeriggio alle 18 alla libreria Minerva di via San Nicolò 22. In attesa che il Grande Scrittore, la cui amicizia mi farà godere di enormi vantaggi sociali prima o poi, la considero un [...]
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Nella magica notte di San Silvestro, ecco cosa siamo riuscite [io e la mucca che vive nel mio cervello] a tirar fuori partendo da qui: In ordine casuale, perché il sistema di ditribuzione delle foto in blogger mi fa incazzare come un’eumenide: Salatini assortiti (mandorla, wurstel, ricotta e spinaci) Tramezzini pomodoro, mozzarella e patè di [...]
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Oggi ho ricevuto un eccezionale riconoscimento per le mie creazioni dolciarie: una musicista di fama internazionale [di cui per ragioni di privacy non svelo le generalità, ma di cui potete vedere le sembianze e la bravura] si è complimentata con me per i miei biscotti. Ne sono estremamente fiera, infatti me ne vanto impunemente da [...]
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