Tag Archives: Furlany Forever

Savorgnano capitale della ceramica

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Oggi non vi parlo di cibo, ma di una cosa che comunque si cuoce: la ceramica. Oggi faccio servizio pubblico e vi avviso – in caso non lo abbiate già letto su Il Friuli, che inspiegabilmente ha saputo la notizia prima di me – del fatto che domenica 3 maggio, a Savorgnano… Read more »

Ristorante “Da Nando”, Mortegliano (UD) – Pranzo di nozze di Elisa & Max

La Giraffa mi  ha fregato il post sui buoni propositi per il nuovo anno,  e comunque , nel mio caso, possiamo ancora considerare validi quelli – mai usati – per il 2005 (gli ultimi fatti), così, non mi resta che iniziare l’anno in maniera davvero inusuale, cioè mantenendo una promessa:… Read more »

Prosciutteria-Ristorante Martinuzzi, Racchiuso (UD)

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Sottotitolo: Faedis 21.10.2012 – Campionato regionale FVG CO, puntata 2. Ecco finalmente arrivato il momento di parlare dell’evento clou della giornata della gara di Faedis (domenica 21 ottobre 2012): IL PRANZO! Su consiglio di Elisa&Quellolì, dopo la gara ci siamo recati a Racchiuso, un paesino sulla statale 356 a metà… Read more »

Faedis 21.10.2012 – Campionato regionale FVG CO

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Splende il sole sulla domenica mattina furlana a Faedis, il che fa di per sé notizia; il cielo è azzurro, gli uccellini cinguettano, i cani vomitano. Accanto ai cartelli che indicano la strada per la gara di orienteering, altri, più allettanti, segnalano la presenza in zona della sagra della castagna,… Read more »

Gasthaus Heinz, Tresesin (Tricesimo) – 01.04.12: u.c., ultima cotoletta

  I miei piccoli lettori mi perdoneranno se divago dagli argomenti tipici di questo blog e indulgo a parlare di cibo, come se la forchetta là in cima avesse ancora un significato, ma recentemente Elisa & Quellolì ci hanno portati a mangiare in una meritevole birreria di Tricesimo (Tresesin in… Read more »

Ristorante Patagonia, San Vito di Fagagna [2]

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Dopo esserci passeggiati le patatine fritte fino a che non sono diventate gelate (prendine – no, prendile tu – ma no, non fare complimenti, mangiale – ma guarda, giusto una forchettata – prendine ancora – no-no, mangiale tu), decidiamo che possiamo arrenderci al dolce. C’è una coppa gelato con noci… Read more »

Ristorante Patagonia, San Vito di Fagagna [1]

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Il primo duro colpo alla mia dieta è stato inferto il nove dicembre nella dolce Furlania, precisamente al ristorante Patagonia di San Vito di Fagagna, dove siamo andati a cena con TheRiver69 e la sua dolce famiglia. Lucy è sempre più bella e le bambine, nonostante siano bambine, sono uno… Read more »

Da Elisa il giorno di Ravosa, la crostata con la crema pasticcera ✎

Mentre preparava la torta di porri, l’infaticabile Elisa ha cucinato anche la semplice, ma irresistibile, crostata con la crema pasticcera. In sé non è niente di imprevedibile: si prepara la frolla per la crostata, si prepara la crema pasticcera, si stende la prima in una teglia, si versa la seconda… Read more »

Da Elisa il giorno di Ravosa, la torta di porri ✎

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Conscia di rischiare l’impiccagione rivelando una ricetta di Elisa, eccovi svelata la procedura segreta che lei segue per preparare la prelibata torta di porri. Si prendono quattro o cinque porri. Li si guarda intensamente, poi si sposta lo sguardo sulle teglie a disposizione. Si guarda il resto della cucina e… Read more »

Da Elisa il giorno di Ravosa, prologo ✄

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Qualche giorno fa Zzi e io siamo stati ospiti di Elisa e Quellolì. Zzi ha preso con sé Quellolì e ha cercato con tutte le sue forze di smarrirlo nei boschi, con la scusa di una gara promozionale di orienteering. Per essere certo di sbarazzarsene, lo ha portato alla gara… Read more »