I miei piccoli lettori mi perdoneranno se divago dagli argomenti tipici di questo blog e indulgo a parlare di cibo, come se la forchetta là in cima avesse ancora un significato, ma recentemente Elisa & Quellolì ci hanno portati a mangiare in una meritevole birreria di Tricesimo (Tresesin in… Read more »
[Continua da qui] Contorni: Abbiamo sentito dire che, oltre alle consuete patate arrosto e agli intramontabili spinaci al burro, ci sono anche le lenticchie. Io ne sono ghiotta e le ordinerei volentieri. Purtroppo, suppongo nella fretta di dover servire tante persone, nessuno ci chiede se vogliamo del contorno, e io,… Read more »
[continua da qui] Antipasti: Strudel di formaggi con salsina tartufata: una scelta che faccio spesso, il cui unico difetto è essere poco. “È un antipasto”, osserveranno subito i miei Piccoli Lettori. Avete ragione, ma io ne farei scorpacciate. Infatti lo mangio troppo in fretta e rischio di non vedere il… Read more »
Pochi giorni dopo il pranzo da Siora Rosa con Qg e Fed è arrivato il capodanno. Né io né Zzi siamo tipi da divertimento mondano a tutti i costi (siamo gente che si diverte con l’orienteering, del resto, mica col grande fratello), e io sono terribilmente diffidente nei confronti dei… Read more »
[Continua da qui] Come sempre è tutto squisito. Magari non leggero, ma squisito. Il pasticcio è farcito con abbondanza, sia di formaggio che di verdura, il goulasch è ricco e aromatico e gli gnocchi di pane, beh, gli gnocchi di pane con il sugo di arrosto sono una garanzia, e… Read more »
Un’altra stoccata alla Dieta GIFT è stata inferta il 27 dicembre, in occasione del pranzo con Fed e QG da Siora Rosa. Fed è la nostra eroina della Bosnia Federizza, nonché la formidabile illustratrice che ha ritratto Larry-cartomante [Madame Larrie] sulle agende 2011. QG è sua cugina e, per assurdo… Read more »
Dopo esserci passeggiati le patatine fritte fino a che non sono diventate gelate (prendine – no, prendile tu – ma no, non fare complimenti, mangiale – ma guarda, giusto una forchettata – prendine ancora – no-no, mangiale tu), decidiamo che possiamo arrenderci al dolce. C’è una coppa gelato con noci… Read more »
Il primo duro colpo alla mia dieta è stato inferto il nove dicembre nella dolce Furlania, precisamente al ristorante Patagonia di San Vito di Fagagna, dove siamo andati a cena con TheRiver69 e la sua dolce famiglia. Lucy è sempre più bella e le bambine, nonostante siano bambine, sono uno… Read more »
“Ossignùr!” – diranno subito i miei piccoli lettori – “Non sarà mica la recensione di un locale dove andare a mangiare? Non sarà mica che dopo l’orienteering, l’editoria, la pragmatica del linguaggio, le credenze popolari e le dispense snob, questa si mette a parlare di cibo? ” Ebbene sì, miei… Read more »
Ad ogni modo, io la ordino alla parigina, come dicevo, e mi arriva con un’impanatura liscia e spumosa. È quasi pastellata, ma la crosta che avvolge la carne è molto sottile e ha un sapore di uovo spiccato, credo che – piuttosto che pastellata – sia impanata solo in uovo… Read more »
La figlia del fattore parla diverse lingue, ma pochissimo italiano, cosa peraltro comprensibile, non essendo la nostra esattamente quel che si die “Una lingua parlata in tutto il mondo”. È buona, però, la figlia del fattore, e dolce e amorevole, e ci mima benissimo i menù. Così rem sceglie il… Read more »
Facciamo finta che sia ancora il 4 luglio e facciamo gli auguri a Nini, che ha compiuto 21 anni. C’era una volta…Un Re! – Diranno subito i miei piccoli lettori. No, piccoli saputelli, questo non è l’incipit di Pinocchio; c’era una volta – non interrompete! – una piccola, tenera Larry,… Read more »
Birreria Dulcamara, Parma Le birre ci piacciono, gli stuzzichini sono freschi e dignitosi nelle quantità; non abbastanza per un genovese, ma più mi ostino a prendere l’aperitivo al di là dei Giovi e più mi convinco che, in materia di cisquini, “spilorci sarete voi e spilorcini i vostri bambini”, e… Read more »
Facciamo un breve giro digestivo per il composto centro storico, ma dopo poche vie mi arrendo e imploro di essere portata in albergo dove, indossato l’indumento che mi è più consono, mi infilo sotto le fresche lenzuola e dormo profondamente per due ore, come fosse notte fonda. Faccio una fatica… Read more »
Il Lambrusco (sempre al Canon d’Oro di Parma) Lungi da me offendere un’intera popolazione che sul Lambrusco ha fondato una civiltà. Lungi da me fare l’intenditrice di vini, perché non lo sono e perché non lo voglio diventare. io divido i vini in quelli che “mi piacciono” e quelli che… Read more »