Amarcord: lasagne al ragù
Posted on October 6th, 2009, by Larry
La parte difficile dell’esere vegetariani non è non mangiare carne di mammifero o di uccello [se i pesci crepano, chìssene], è non cucinarla. La maggior parte delle pietanze divertenti da cucinare – dolci a parte - è a base di carne. Le verdure e la pasta non danno la stessa soddisfazione. Ricordo con nostalgia come [...]
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