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Il riso abbonda nella bocca degli stolti

Posted on November 23rd, 2008, by Larry

Il risotto è una cosa seria, questo lo sanno tutti. Ciò nonostante, esso non è una scienza esatta, esistono infatti due scuole di pensiero diametralmente opposte: 1) Il risotto si fa da solo, bisogna dargli subito tutto il brodo di cui necessita e lasciare che si arrangi 2) Il risotto si fa con dedizione, abbeverandolo [...]

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