Il risotto di stagione [una qualsiasi]
Posted on December 3rd, 2008, by Larry
Uno dei risotti tipici della stagione durante la quale ho iniziato a scrivere di riso [e oramai praticamente passata] è il risotto con la zucca. Appelliamoci al nostro motto “Lo so che è tardi, ma possiamo farcela se corriamo”, e vediamo come fare. Per un buon risotto con la zucca occorre una buona zucca. Se [...]
Tags: Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane, Risotto con la Zucca
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