Posts Tagged ‘Triestinità’

La vendetta delle mie ultime vittime [2]

Posted on August 11th, 2010, by Larry

La seconda cosa che dico a CP la mattina dopo è quanto fossero buoni i pansotini alla rucola di Trilli, spiegandogli che erano talmente buoni da poter sopportare la rucola. Con la rucola, come ricorderanno i miei primissimi lettori, ho infatti un rapporto conflittuale: Ne sono stata esasperata negli anni in cui era di gran [...]

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Parla con élja [2] – Errata corrige

Posted on May 22nd, 2010, by Larry

Dopo opportuna verifica, accogliamo le correzioni di Markogts, che nominiamo volontario per la revisione dei contenuti sull’uso della lingua. Per la partecipazione e l’interesse dimostrati, e per la responsabilità che gli appioppo, gli assegno 5 punti senza colpo ferire (Tra qualche giorno ricapitolerò il regolamento del gioco a punti “di Lorenzo”, ora non ne ho [...]

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Parla con élja. Un’introduzione

Posted on May 4th, 2010, by Larry

AUDIOPOST! Clicca sul link per ascoltare il post: Larrycette_Parla_con_élja001 Il confine tra lingua e dialetto è da sempre oggetto di controversie. A molti dialetti piace farsi chiamare “lingua”, a molte lingue piace distinguersi al loro interno. La definizione che preferisco è che “una lingua è un dialetto con un esercito e una marina”, che la [...]

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Detto non detto

Posted on March 9th, 2010, by Larry

Per mia immensa fortuna, il mio ruolo in edicola mi porta molto poco a contatto con il pubblico: per lo più vengo lasciata a imprecare contro “Il Sistema”, “La Sorte Avversa” e “Il Destino Cinico e Baro”, segretamente rinchiusa – non avendo a disposizione un attico – in una stanza appartata [un giorno inizierò a [...]

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C’è sempre una prima volta, o “La Rigojanci” [part trì]

Posted on February 3rd, 2010, by Larry

Secondo tempo supplementare: Nel frattempo, la cioccopanna bollita è ancora a temperatura stromboliana. Come fare? Idea! Prendo tutto il ghiaccio che ho nel freezer e lo metto in una bacinella, ci poso dentro  il contenitore della cioccopanna bollita e mescolo rapidamente affinché perda presto calore. Non basta. Che fare? Mica posso metterlo in frigo, se [...]

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C’è sempre una prima volta, o “La Rigojanci” [part ciù]

Posted on January 31st, 2010, by Larry

I convenevoli con ‘lbonazzo hanno richiesto un’ottantina di minuti, la sosta al supermercato altri dieci. Al novantesimo sono stremata, ma la vera partita deve ancora cominciare. Primo tempo supplementare: Per preparare il ripieno occorre fal bollire mezzo litro di panna con 150gr di cioccolato fondente fuso e 50gr di zucchero e far raffreddare completamente il [...]

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C’è sempre una prima volta, o “La Rigojanci” [part uàn]

Posted on January 29th, 2010, by Larry

Per il compleanno di Zzi ho voluto preparargli il suo dolce preferito, che non avevo mai preparato prima di ieri: la Rigojanci. La rigojanci è l’unico dolce triestino che possono mangiare anche gli italiani [o qualunque altro gruppo etnico/sociale] senza restarne uccisi. Infatti è una ricetta ungherese. È simile ad un semifreddo al cioccolato con [...]

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Bar Cafénoir/Caffè Orizzonte, via Bellini, Trieste

Posted on January 27th, 2010, by Larry

Qualche settimana fa abbiamo deciso di interrogare il Cafè noir di via Bellini, Trieste, altrimenti noto come il Caffè Orizzonte di via Bellini, Trieste La verità è che ha cambiato gestione da poco e ha ancora entrambe le insegne, così io non so quale sia il nome attuale perché non ricordo quale fosse il precedente. [...]

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Due ricche porzioni

Posted on December 28th, 2009, by Larry

Avrete notato [altrimenti notatelo adesso], che da qualche giorno la lista dei link in basso a destra si sta – finalmente – allungando. Oggi intendo portare la vostra attenzione su “Due ricche porzioni”. Può non sembrare una mossa astuta, questa di promuovere il blog di un altro: con tutta la fatica che ci è voluta [...]

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Parla con Larry: “Domanda da 5 punti sulle fave”

Posted on November 19th, 2009, by Larry

Pubblico [con clamoroso ritardo] la lettera della nostra Piccola Lettrice Elisa, chi sa la risposta becca cinque punti. Considerando che Elisa è in testa alla classifica e, ponendo la domanda, non risponderà, direi che l’occasione è ghiotta. Salve Larry. Novembre, mese autunnale di ricorrenze cattoliche tristi. Ma a Trieste, da decenni, prima ancora che arrivasse [...]

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