Posted on March 9th, 2010, by Larry
Detto non detto
Per mia immensa fortuna, il mio ruolo in edicola mi porta molto poco a contatto con il pubblico: per lo più vengo lasciata a imprecare contro “Il Sistema”, “La Sorte Avversa” e “Il Destino Cinico e Baro”, segretamente rinchiusa – non avendo a disposizione un attico – in una stanza [...]
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Posted on February 3rd, 2010, by Larry
C’è sempre una prima volta, o “La Rigojanci” [part trì]Secondo tempo supplementare:
Nel frattempo, la cioccopanna bollita è ancora a temperatura stromboliana. Come fare?
Idea! Prendo tutto il ghiaccio che ho nel freezer e lo metto in una bacinella, ci poso dentro il contenitore della cioccopanna bollita e mescolo rapidamente affinché perda presto calore. Non basta.
Che fare? [...]
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Posted on January 31st, 2010, by Larry
C’è sempre una prima volta, o “La Rigojanci” [part ciù]I convenevoli con ‘lbonazzo hanno richiesto un’ottantina di minuti, la sosta al supermercato altri dieci.
Al novantesimo sono stremata, ma la vera partita deve ancora cominciare.
Primo tempo supplementare:
Per preparare il ripieno occorre fal bollire mezzo litro di panna con 150gr di cioccolato fondente fuso e 50gr di [...]
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Posted on January 29th, 2010, by Larry
C’è sempre una prima volta, o “La Rigojanci” [part uàn]Per il compleanno di Zzi ho voluto preparargli il suo dolce preferito, che non avevo mai preparato prima di ieri:
la Rigojanci.
La rigojanci è l’unico dolce triestino che possono mangiare anche gli italiani [o qualunque altro gruppo etnico/sociale] senza restarne uccisi.
Infatti è una ricetta ungherese.
È simile ad [...]
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Posted on January 27th, 2010, by Larry
Qualche settimana fa abbiamo deciso di interrogare il
Cafè noir di via Bellini, Trieste,
altrimenti noto come il
Caffè Orizzonte di via Bellini, Trieste
La verità è che ha cambiato gestione da poco e ha ancora entrambe le insegne, così io non so quale sia il nome attuale perché non ricordo quale fosse il precedente.
L’interno è come lo ricordavo, [...]
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Posted on December 28th, 2009, by Larry
Due ricche porzioniAvrete notato [altrimenti notatelo adesso], che da qualche giorno la lista dei link in basso a destra si sta – finalmente – allungando.
Oggi intendo portare la vostra attenzione su “Due ricche porzioni”.
Può non sembrare una mossa astuta, questa di promuovere il blog di un altro: con tutta la fatica che ci è voluta [...]
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Posted on November 19th, 2009, by Larry
Parla con Larry: “Domanda da 5 punti sulle fave”Pubblico [con clamoroso ritardo] la lettera della nostra Piccola Lettrice Elisa, chi sa la risposta becca cinque punti.
Considerando che Elisa è in testa alla classifica e, ponendo la domanda, non risponderà, direi che l’occasione è ghiotta.
Salve Larry.
Novembre, mese autunnale di ricorrenze cattoliche tristi. Ma a Trieste, da [...]
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Posted on November 18th, 2009, by Larry
Orienteering | Sprint race nel parco di San Giovanni, TriesteIl giorno prima del XXX MOV, la giovane, ma rispettabile, società sportiva Gaja di Gropada ha organizzato una apprezzatissima gara sprint nel parco di San Giovanni.
Per i Triestini: al manicomio; i Piccoli Lettori si risparmino le ironie sul nesso orienteering-salute mentale.
Con la scusa che l’indomani c’è [...]
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Posted on November 6th, 2009, by Larry
L’invasione degli UltravasiIneluttabili come le Parche, anche quest’anno sono comparsi d’un tratto, tra la popolazione presa alla sprovvista.
Hanno dato appena il tempo alle forze armate di fare le loro pittoresche coreografie in piazza Unità e lo stesso 4 Novembre, alle 14, stazionavano già ai lati della famosa piazza sul mare.
Circolari.
Enormi.
Di orrido cemento.
…Verdi!
Gli Ultravasi sono orrendi [...]
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Posted on July 27th, 2009, by Larry
Avendo smesso di proporre le soluzioni Fastweb per la piccola e media impresa ai negozianti del triveneto e di fare sondaggi inerenti l’integrazione e il gradimento della minoranza slovena a Trieste e provincia, avevo quasi scordato la familiarità dei triestini con l’apparecchio telefonico e come è piacevole approcciarsi con loro attraverso questo mezzo.
Siccome Zzi c’ha [...]
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