Dato che vedo che i post sul cibo vi appassionano, assecondiamo il mio periodo latticino e continuiamo a parlare di yogurt, tanto prima o poi mi verrà a noia e ci impalleremo con qualcos’altro. Oggi vi illustro la versione di Otti, che consiste in un accorgimento – semplice quanto geniale… Read more »
La risposta alla domanda che vi tiene svegli – se si possa o meno fare lo yogurt in casa senza possedere una yogurtiera e senza perderci tutto il pomeriggio – è positiva. Se ancora vi state lambiccando su come sia possibile (oltre che su quale sia il motivo misterioso n.8,… Read more »
Provo covandolo un pochino, poi opto per travasarlo nel contenitore di pirex dove lo unirò al latte, affinché disperda prima il freddo. “Ignorante” diranno subito i miei piccoli lettori. “Non è il freddo che si scambia fra i materiali, solo il calore passa da uno all’altro”. Ho vagamente sentito parlare… Read more »
La dieta GIFT prevede di farsi lo yogurt in casaaaa??? Diranno subito i miei piccoli lettori. Ma no, rilassatevi, la dieta Speciani[imparate a chiamarla così, non incaponitevi con “GIFT “] suggerisce – al massimo – di consumare a colazione una cosa buonissima che viene chiamata “coppa yogurt” e che è… Read more »