Le mie prestazioni orientistiche sono state al di sotto delle più catastrofiche previsioni, la cena abruzzo-molisana è sostanzialmente conclusa, ho in canna una nuova serie che vi farà prendere a capocciate la tastiera, ma oggi mi sento socialmente utile e cerco di dare una botta alla saga sulle istruzioni in italiano per UBO,… Read more »
Un nome simpatico. Un procedimento semplice. Ingredienti prelibati. Ecco la ricetta dell’ennesimo dessert di insuccesso. I pepatelli sono dei biscottini secchi alle mandorle – tipo cantucci, via – tipici di Abruzzo e Molise (anche qua: sto sul vago per non sbagliare), caratterizzati da un aroma speziato, dovuto alla presenza di pepe e… Read more »
A certi appuntamenti di orienteering non ci si può presentare impreparati. È vero che, per occasioni così prestigiose, non si sarà mai preparati abbastanza, ma ugualmente bisogna arrivare nelle migliori condizioni possibili, e stavolta anche io ho fatto il mio dovere. Non sono qui per autoincensarmi, però. Il merito va… Read more »
È un sacco che non parlo di UBO. Alcune settimana fa, quando sono finalmente venuta a capo del racconto della mia prima Lipica Open, pensavo che la serie dei post sulla mia macchina del pane Unold Backmeister Onyx – che chiamo affettuosamente UBO – era proprio una bella serie, e… Read more »
La scelta del secondo piatto della cena regionale con i piatti tipici di Abruzzo e Molise è stata relativamente facile: esclusi i secondi a base di agnello, che non c’era stato verso di reperire, escluse le pietanze con capra (altrettanto irreperibile) e coniglio (che non mangio perché considero un animale… Read more »
“Venite a Barricata. È una conca, è tutto giallo, non c’è un metro di discesa, è a prova di Larry!” [cit.: Regina della Bussola, Principe Consorte, Speaker, Freccia Argento, Idolo di Gropada, altro tesserato FISO a scelta che abbia visto la carta di Barricata] Con sommo travaglio, Zzi e io… Read more »
[foto presa da www.tavernamastridarme.com] Da quando ha chiuso Dante a Campanelle (Sol del Sur), non sapevamo più dove andare a bere birre buone e insolite. Oh, intendiamoci: non che a Trieste manchino i posti, ma noi siamo vecchi (anagraficamente, ma soprattutto sentimentalmente) e non li conosciamo. Probabilmente il capoluogo… Read more »
Attenzione! Questa ricetta implica l’uso di lenticchie secche, può prevedere alcune ore di ammollo Uno dei primi piatti tipici dell’Abruzzo e del Molise (siccome non so di quale zona sia effettivamente originario, cito sempre entrambe le regioni) che non annoveri fra i suoi ingredienti l’introvabile agnello è la zuppa di… Read more »
Non sono in ritardo: ci tenevo a chiudere la saga a più di due mesi dagli eventi. È l’ultimo giorno, e noi siamo di nuovo orfani di Zzi, che, mentre noi ci accingiamo a prendere parte all’ultima gara sulla carta di Kazlje-Tomaj (praticamente Dutovlje), si macera in ufficio al pensiero… Read more »
Sono così indietro con i post che non ho neanche ancora fatto il disegnino della regione oggetto dell’undicesima cena regionale, mi perdonerete, perché non potete fare altro. Si tratta, in realtà di due regioni, perché – come tutti sapete, dal 1970 il Molise fa regione a sé. Non mi sento… Read more »
Ricordate che, non molto tempo fa, parlando del chiosco che faceva i panini con la pleaskavica alla Lipica Open, vi ho parlato della catena slovena di ristoranti bosniaci “Sarajevo ’84”? Avevo detto che volevo provarli, essendo una fan della cucina balcanica, ma – visti i miei tempi – c’era da… Read more »
Oggi (meno male che ci sono io a dirvelo) è il 4 maggio, ovvero lo Star Wars Day, in quanto “May, the 4th”, che suona più o meno come “may the force” nella frase “may the force be with you”. Pur essendo una grande appassionata della saga di Star Wars… Read more »
Ce l’abbiamo fatta, questo sì che è un traguardo! È stato più facile finire una maratona che pubblicare i post relativi a questa cena regionale, ma alla fine siamo riusciti a vedere anche la conclusione (orrenda) di questa cena. Nel frattempo si è tenuta anche la cena relativa al Lazio,… Read more »
Lattacciolo, altrimenti noto come: la mia più grande delusione sentimentale dopo la quarta ginnasio. Il lattacciolo è il dolce tipico delle Marche che meglio si presentava all’interno del ricettario: difficoltà “minima”; preparazione: 20 minuti + 45 per la cottura. Considerando che durante il tempo di cottura posso dedicarmi… Read more »
[BREAKING NEWS dal più atteso evento orientistico di fine aprile] FONTANABONA (UD) – Il Celere Capellone (Giovane Ma Rispettabile Società di Orienteering della provincia di Trieste) si è piazzato terzo nel percorso più lungo, davanti al suo stesso Previdente Presidente e dietro solo ad atleti più giovani, ma con… Read more »