L’estate è arrivata e non abbiamo uno straccio di frase in sloveno per interagire con gli indigeni, in caso decidessimo di andare in villeggiatura sull’alto Adriatico. Non ho ancora finito di parlarvi del Belgio, non ho neanche iniziato a raccontarvi della gita a Praga e Vienna, ma sono in partenza… Read more »
Come vola il tempo, vero? Ancora non ho finito i racconti di Colonia, e già siamo ripartiti alla volta di Praga e Vienna (la verità è che non mi ricordo più cosa devo dire). Chi non ha mai detto una volta nella vita: “Ciò, ‘demo a magnar Forélle a… Read more »
Cerchiamo di riprendere in mano le redini di questo blog con… Le sarma, questa sconosciuta Una delle mie pietanze favorite, fra le nuove che ho scoperto da quando sono venuta a vivere alle pendici dei Balcani, sono le sarme. “Trieste non è alle pendici dei Balcani!” – diranno subito i… Read more »
Cari Piccoli-Grandi Lettori di Larrycette, grazie per l’adesione e per l’entusiasmo, sono fiera di voi come la madre dei Gracchi. Contavo di contattare il caseificio Casumaro (ed eventualmente un corriere) tra oggi e domani, per avere aggiornamenti su disponibilità e modalità di spedizione del parmigiano (o di altri prodotti,… Read more »
Eccoci all’attesa ultima puntata della saga della gita a Lubiana … Segue da qui Il ristorante non ci è nuovo, essendoci stati più di una volta, sia da soli che con amici. Sebbene oggi ci appaia paradossale, ci abbiamo portato perfino i miei genitori, e credo sia il posto più… Read more »
Ci vanno le patate nell’impasto delle trofiette? Questo è il quesito che mi toglie il sonno da quando ho visto a supermercato, nel carrello di una signora, questa confezione: Non è uno scherzo, il prodotto esiste veramente, potete controllare sul sito di Giovanni Rana. Il link all’immagine è: http://www.rana.it/cms/uploads/prodotto/ee8468e9328269846087146b3a3f144b.png Mentre… Read more »
E finalmente è accaduto. Dopo un mese passato a rassicurarci “pròsima setimàna verzo”, dopo settimane trascorse a dire che manca poco, dopo miei infiniti appostamenti e sopralluoghi a tutte le ore per monitorare l’avanzamento dei lavori, dopo il giorno della speranza in cui ho visto arrivare i coni e il… Read more »
Approfitto dell’occasione di esserne diventata recentemente Mayor (ebbene sì, sono anche su Foursquare) per parlare di un locale che ho scoperto da un po’ – e non per prima – e che mi piace molto; oltretutto, la mia posizione di Mayor è molto insidiata, quindi è bene che mi spicci,… Read more »
Mentre il 21 aprile Zzi si cimentava sulla carta di Monte della Cavalla, area nota per essere sempre e solo in salita, indipendentemente dal percorso che uno effettui, io sviluppavo la virtù della pazienza andando in centro con mia madre, a giocare ai deportati. Domenica 22, invece, compleanno del nostro… Read more »
Il fine settimana appena trascorso è stato denso di eventi e ispirazioni, grazie alla presenza a Trieste di due mie muse: Ale & Eli. Con loro torniamo a far visita a una Gostilna poco distante dal confine di Fernetti – no, scusate, Pesek – no, scusate, Fernetti – no, scusate,… Read more »
So che non state nella pelle all’idea di conoscere un altro piccolo aspetto dello sloveno e poter finalmente dire che due gatti sono su due tavoli, ma oggi voglio tenervi sulle spine e parlarvi di un argomento nuovo: cibo e cucina. [Ho preso questa immagine dal sito della ASL di… Read more »
Come sapete non sono una fanatica dei dolci delle feste, specie di quelli confezionati (vale anche per i prodotti di pasticceria). Non che abbia mai disdegnato una fetta di panettone, ma preferisco un qualsiasi dolce fatto in casa, tranne, ovviamente, il castagnaccio, che non è un dolce, è una punizione… Read more »
I miei piccoli lettori mi perdoneranno se divago dagli argomenti tipici di questo blog e indulgo a parlare di cibo, come se la forchetta là in cima avesse ancora un significato, ma recentemente Elisa & Quellolì ci hanno portati a mangiare in una meritevole birreria di Tricesimo (Tresesin in… Read more »
Come annunciato in precedenza su questi schermi e su Twitter (perché potete anche seguirmi su Twitter: @Larrycette), vi spiego finalmente come fare il cotechino con lo zabaione, la squisita specialità scoperta a Parma. È molto semplice da preparare, basta saper fare lo zabaione. Di fatto si cucina il cotechino come… Read more »
Vi è mai capitato di comprare tre chili di mele che il produttore vi spaccia per croccanti e acidule e ritrovarvi con tre chili di mele vagamente dolciastre e farinose? Vi è mai capitato di organizzare un menu con pietanze già sufficientemente laboriose per potervi permettere di imbarcarvi anche nella… Read more »